2016年06月23日

ズッパ・イングレーゼ

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パウコさんの教室で作ってきた

ズッパ・イングレーゼ

ガラス器に盛って

ハイ・・・どうぞ

残りは冷凍して・・・またいつか・・・(^^)v

posted by りゅうたん at 04:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記・その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月22日

プティ・パニエ

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昨日は、

河内長野のパウコさんのケーキ教室へ

とってもリッチなラング・ド・シャを

手作りシャブロンを使って焼き

大急ぎで型入れ

とっても素敵な容器が出来上がり・・・(^_^)

∽∽∽∽∽

ハア・・・シャブロン手作りって・・・すごいや

∽∽∽∽∽

と、いうことで

またいつか

私の教室にも登場・・・ですね

posted by りゅうたん at 05:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記・その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月21日

五穀豊穣ベーグル

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六月も後半になってきました

講習もあと少し

今月のメニュー

それぞれの作業があっというまに出来上がります。

あとは、シフォンケーキがさめるのを待ち

ベーグルの発酵を待ち

タルトはクリーム作ったら

それぞれに分けて焼くだけ・・・(*^^*)

ピザは、成型段階から製作で

発酵要らないし・・・(*^▽^)/★*☆♪

∽∽∽∽∽

あとは、出来たものを食べながら

あれやこれやとおしゃべり・・・(^_^)

あと少し・・・ガンバ

posted by りゅうたん at 01:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 今月の講習 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月20日

マキノで・・・パン教室

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第一回、パン教室

ハイジの白パン

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マヨネーズパン

そして、今月の

ちょっと一品

電気オーブン一台しかないので

どんな段取りでするかが課題です・・・(*^^*)

でも、頑張りましょう・・・(*^▽^)/★*☆♪

そして今日

自宅にて教室・・・ガンバ

posted by りゅうたん at 05:17| Comment(0) | TrackBack(0) | マキノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月19日

パン教室・・・マキノにて

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久しぶりに

マキノにてパン教室

いつもよりも

お掃除・・・念入りに

喜んでもらえるかな?

posted by りゅうたん at 07:54| Comment(0) | TrackBack(0) | マキノ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月18日

京都への小旅行・・・町中に鷺

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知恩寺から四条まで歩いて

四条まで近くまで来たら

道路の真ん中に

鷺がスクッと立って

初め、人形?模型?

って思ったけど

アラマ❗動いたよ

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すごい街だなぁと

感激・・・(*^▽^)/★*☆♪

posted by りゅうたん at 09:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記・その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月17日

京都への小旅行・・・ランチ&スイーツ

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知恩寺の手作り市から

ランチへgo!

すぐ近くのお店の

ワンプレートランチ・・・千円なり

そのあと

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六盛のスフレを食べに

美味しかったね・・・(*^^*)

posted by りゅうたん at 07:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記・その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月16日

知恩寺の手作り市

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昨日、以前から聞いていた

知恩寺の手作り市に連れていってもらいました

京都に行くのも何年ぶり?

マキノ以外にお出掛けも久しぶり

ちょっとした小旅行でした・・・(*^^*)

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ゲットしたもの

無花果バゲット&チーズのバゲット

&ロッシェ

すべて美味しかった

小物も色々見て

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アイデアやね〜と

勉強させてもらいました・・・(^_^)

遠かったけど、また行きたいね・・・(^^)v

posted by りゅうたん at 05:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記・その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする